Limpieza de Pozos de Barbacoa
Mucho humo significa mucha acumulación. Nosotros la quitamos.
Los ahumadores y pozos de barbacoa acumulan grasa y creosota más rápido que casi cualquier otro equipo. Quitamos la acumulación de cámaras, parrillas y salidas de humo para que tu pozo ahume limpio.
Qué incluye
- —Cámaras de cocción, parrillas y salidas de humo desengrasadas
- —La remoción de creosota reduce el riesgo de incendio
- —Humo más limpio, mejor producto
- —Se programa según tus ciclos de ahumado
Disponible en todo el sur de California
Preguntas Frecuentes
¿Por qué un pozo de barbacoa necesita limpieza más seguido que una campana normal?+
Los ahumadores y pozos acumulan creosota y grasa más rápido que el equipo estándar — a mayor producción de humo, más rápida la acumulación en la cámara, las parrillas y las salidas de humo.
¿La limpieza afecta el sabor del humo?+
Sí, para bien — la creosota acumulada puede dar un toque amargo. Un pozo limpio produce un humo de mejor sabor.
¿Limpian solo la cámara de cocción o también las salidas de humo?+
Ambas — cámara, parrillas y salidas de humo se desengrasan como parte del servicio.
¿Pueden trabajar según nuestro horario de ahumado?+
Sí, el servicio se programa según tus ciclos de ahumado para no interrumpir tu operación.